Nota média* 95/100
Sobremesas
Sopa de frutas de verão com creme
Uma sopa de frutas de verão, à base de farinha, creme, com aroma de limão e vinho tinto, que pode ser servida quente ou fria, como sobremesa ou petisco.
Receitas com: Pera
Da estação no hemisfério sul de fevereiro a outubro (calendário da Bruxelles Environnement deslocado em seis meses).
Da estação em outubro:
- Todas as receitas da estação
- Alho-poró 19
- Maçã 16
- Couve-flor 6
- Pera 4
- Agrião 1
- Aspargo verde 1
- Rúcula 1
4 receitas
Nota média* 95/100
Nota média* 58/100
Sobremesas
Pêras cozidas em vinho tinto
Pêras cozidas em um xarope de vinho tinto aromatizado com laranja, baunilha e especiarias: uma sobremesa simples, que pode ser servida morna ou fria.
Nota média* 99/100
Sobremesas
Pêras com cidra
Experimente esta deliciosa receita de peras cozidas em cidra, com um aroma de amêndoa.
Nota média* 60/100
Pratos
Tortelli com pera e ricota
Tortelli recheados com uma creme de pera, ricota de ovelha e queijo pecorino, em uma massa à base de ovos. Um ravioli leve que combina com todos os tipos …