Nota média* 87/100Bolo de pão amanhecido com chocolate
Ideal para o café da manhã ou um lanche, esta torta de pão e chocolate é uma especialidade do Piemonte, saborosa e leve.
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Cozinhas do mundo
Por aparelho e modo de cozimento
Da estação em outubro:
Nota média* 87/100Ideal para o café da manhã ou um lanche, esta torta de pão e chocolate é uma especialidade do Piemonte, saborosa e leve.
Nota média* 75/100Uma torta italiana inspirada em cheesecake: base de biscoitos amanteigados, creme de ricota e mascarpone com baixo teor de gordura, com claras em neve, as…
Nota média* 84/100Um bolo italiano macio de maçã, feito com óleo e leite, sem manteiga, polvilhado com açúcar de confeiteiro.
Nota média* 88/100Um bolo italiano de maçã em formato de rosá, assado em uma forma larga e plana, e depois coberto com geleia de pêssego ou de damasco.
Nota média* 77/100Duas tortas de maçã italianas: uma versão rústica, muito rica em maçãs e passas, e outra versão macia, com uma camada de creme, ideal para crianças.
Nota média* 83/100Experimente este bolo macio de amêndoas, com aroma de amaretto de Saronno e coberto com açúcar de confeiteiro.
Nota média* 99/100O prato de massa mais simples da Itália: espaguete cozido “al dente”, refogado em azeite de oliva aromatizado com alho dourado e pimenta, temperado e fina…
Nota média* 83/100Descubra esta receita clássica de espaguete italiano, perfeita tanto para crianças quanto para adultos. Preparo simples e rápido.
Nota média* 76/100O “Stuten” de domingo, um pão de brioche originário da região de Westphalie: massa feita com leite, manteiga e ovo, com passas, moldado em formato de pão …
Nota média* 90/100Receita simples para preparar leite de soja em casa, ideal para vegetarianos e pessoas com intolerância à lactose.
Nota média* 94/100Uma sobremesa vegana: creme feito com leite de soja e suco de manga, temperado com limão siciliano, coado para formar uma crema suave, doce, se necessário…
Nota média* 93/100Galettes vegetarianas alemãs: feijão de soja demolhado, aveia em flocos, espelta e cebola refogados, temperadas com molho shoyu e especiarias, fritas em f…