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Bolo de pão amanhecido com chocolate

Bolo de pão amanhecido com chocolate

Sobremesas

Ideal para o café da manhã ou um lanche, esta torta de pão e chocolate é uma especialidade do Piemonte, saborosa e leve.

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Receita de Martina.esquivel2005, Hippias, Mattruffoni e outros 1 colaboradores, adaptada por Recette de cuisine · · atualizado em

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Esta torta de pão e chocolate é uma receita tradicional do Piemonte, mas agora é popular em toda a Itália. É perfeita para o café da manhã ou para um lanche, e oferece um sabor delicioso sem ser excessivamente rica.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo20 min
  • Tempo de cozimento45 min
  • Descanso10 min
  • Total1 h 15 min
  • DificuldadeFácil
  • CustoEconômico
  • Modo de cozimentoquatro
  • Custo estimado5,19 € 0,65 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
  • Vegetariano

Ingredientes

8 pessoas
  • 0,42 €
  • 0,91 €
  • 1,73 €
  • 0,12 €
  • 0,19 €
  • 1,08 €
  • 0,40 €
  • 0,04 €
  • 0,30 €

Preços na Bélgica.

Preparo

  1. Corte o pão seco em pedaços pequenos, coloque-os em uma tigela com o leite e misture até obter uma consistência de mingau.
  2. No liquidificador, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura fofa, e depois adicione a manteiga derretida. ≈ 4 min
  3. Derreta o chocolate em banho-maria, adicione o cacau e a fermento, e misture bem.
  4. Combine as três preparações e misture até obter uma massa homogênea. Despeje-a em uma forma forrada com papel manteiga. ≈ 3 min
  5. Asse por 45 minutos no forno pré-aquecido a 180 °C.
  6. Deixe esfriar e, em seguida, polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de servir.

A conta

Bolo de pão amanhecido com chocolate

  • 200 g de pão rassis0,42 €
  • 120 gramas de manteiga0,91 €
  • 100 g de chocolate amargo1,73 €
  • 170 gramas de açúcar0,12 €
  • 120 ml de leite0,19 €
  • 2 colheres de sopa de cacau sem açúcar1,08 €
  • 2 ovos0,40 €
  • 1/2 pacote de fermento químico em pó0,04 €
  • Açúcar de confeiteiro para decoração0,30 €

Total5,19 €

ou seja, 0,65 € por pessoa

Preço indicativo, varia conforme a loja.

Utensílios

  • liquidificador
  • banho-maria
  • forma para bolo
  • papel manteiga

Antes de começar

Ingredientes

  • 200 g de pão rassis
  • 120 gramas de manteiga
  • 100 g de chocolate amargo
  • 170 gramas de açúcar
  • 120 ml de leite
  • 2 colheres de sopa de cacau sem açúcar
  • 2 ovos
  • 1/2 pacote de fermento químico em pó
  • Açúcar de confeiteiro para decoração

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.
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