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Bolo de maçã com geleia

Bolo de maçã com geleia

Sobremesas

Um bolo italiano de maçã em formato de rosá, assado em uma forma larga e plana, e depois coberto com geleia de pêssego ou de damasco.

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Receita de LoStrangolatore, Diablo, Pietrodn e outros 1 colaboradores, adaptada por Recette de cuisine · · atualizado em

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Esta torta de maçã é uma receita deliciosa de sobremesa que pode ser preparada em poucos passos simples. A combinação da massa amanteigada e das maçãs assadas é incomparável, e tudo é realçado com um pouco de geleia.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo20 min
  • Tempo de cozimento40 min
  • Descanso10 min
  • Total1 h 10 min
  • DificuldadeFácil
  • CustoEconômico
  • Modo de cozimentoquatro
  • Custo estimado3,28 € 0,41 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
  • Vegetariano

Ingredientes

8 pessoas
  • 0,60 €
  • 0,25 €
  • 0,09 €
  • 0,20 €
  • 0,03 €
  • 0,30 €
  • 0,08 €
  • 0,73 €
  • 0,42 €
  • 0,58 €

Preços na Bélgica.

Preparo

  1. Misture os ovos, o aroma de limão siciliano e o açúcar, e depois adicione o óleo, o leite e a farinha de trigo. Deixe a massa descansar.
  2. Enquanto isso, descasque as maçãs e corte-as em fatias finas. ≈ 8 min
  3. Préaqueça o forno a 180 °C. Unte e enfarinhe uma forma larga e plana, como uma forma para pizza.
  4. Adicione o fermento à massa, misture bem e despeje na forma. Organize as maçãs em círculos concêntricos. ≈ 3 min
  5. Asse o por 35 minutos.
  6. Cubra as maçãs com uma camada de geleia e volte ao forno por 5 minutos.

A conta

Bolo de maçã com geleia

  • 3 ovos0,60 €
  • 1 frasco de aroma de limão siciliano0,25 €
  • 9 colheres de sopa de açúcar0,09 €
  • De 13 a 14 colheres de sopa de farinha de trigo0,20 €
  • 1 colher de sopa de óleo0,03 €
  • Entre 12 e 13 colheres de sopa de leite0,30 €
  • 1 sachê de fermento químico em pó0,08 €
  • 3 maçãs0,73 €
  • Geléia de ameixa ou de pêssego, sem pedaços0,42 €
  • manteiga e farinha de trigo para a forma0,58 €

Total3,28 €

ou seja, 0,41 € por pessoa

Preço indicativo, varia conforme a loja.

Utensílios

  • tigela
  • batedor de arame
  • forma grande e plana

Antes de começar

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 frasco de aroma de limão siciliano
  • 9 colheres de sopa de açúcar
  • De 13 a 14 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de óleo
  • Entre 12 e 13 colheres de sopa de leite
  • 1 sachê de fermento químico em pó
  • 3 maçãs
  • Geléia de ameixa ou de pêssego, sem pedaços
  • manteiga e farinha de trigo para a forma

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.
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