Torta di mele e confettura
Una torta italiana a base di mele, con una forma a rosa, cotta in una teglia larga e piatta, e poi ricoperta di marmellata di pesche o di albicocche.
Questa torta di mele è una deliziosa ricetta per dessert, che si prepara in pochi e semplici passaggi. La combinazione della pasta frolla e delle mele cotte è davvero eccezionale, e l’intero piatto è arricchito da un tocco di marmellata.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione20 min
- Tempo di cottura40 min
- Riposo10 min
- Totale1 h 10 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturaquattro
- Costo stimato4,07 € 0,51 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
Ingredienti
persone
- 0,60 €
- 0,23 €
- 0,34 €
- 0,14 €
- 0,03 €
- 0,23 €
- 0,08 €
- 1,29 €
- 0,42 €
- 0,71 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 9 ingredienti su 10, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Mescolate le uova, la scorza di limone e lo zucchero, quindi aggiungete l’olio, il latte e la farina. Lasciate riposare l’impasto.
- Nel frattempo, sbucciate le mele e tagliatele a fettine sottili. ≈ 8 min
- Preriscaldate il forno a 180 °C. Imburrate e infarinate uno stampo largo e piatto, come uno stampo per pizza.
- Aggiungete il lievito all’impasto, mescolate e versate nello stampo. Disponete le mele a cerchi concentrici. ≈ 3 min
- Cuocere per 35 minuti.
- Coprite le mele con uno strato di marmellata e infornate per 5 minuti.
Il conto
Torta di mele e confettura
- 3 uova0,60 €
- 1 flacone di aroma di limone0,23 €
- 9 cucchiai di zucchero0,34 €
- Da 13 a 14 cucchiai di farina0,14 €
- 1 cucchiaio di olio0,03 €
- Da 12 a 13 cucchiai di latte0,23 €
- 1 bustina di lievito chimico0,08 €
- 3 mele1,29 €
- Marmellata di pesche o di albicocche senza pezzi0,42 €
- Burro e farina per la teglia0,71 €
Totale4,07 €
cioè 0,51 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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