Creme de soja com manga e hortelã
Uma sobremesa vegana: creme feito com leite de soja e suco de manga, temperado com limão siciliano, coado para formar uma crema suave, doce, se necessário…
Esta receita permite preparar um creme de manga refrescante, sem utilizar creme de leite ou leite de origem animal. Ideal para veganos e para quem aprecia sobremesas leves e saborosas.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo15 min
- Tempo de cozimento—
- Descanso30 min
- Total45 min
- DificuldadeFácil
- Modo de cozimentomistura
- Vegetariano
- Vegano
- Sem glúten
Ingredientes
pessoas
- 0,47 €
- 0,10 €
Preparo
- Despeje o suco de manga em uma tigela. ≈ 3 min
- Adicione o leite de soja. ≈ 3 min
- Adicione um pouco de suco de limão siciliano, mexendo: leite de soja. ≈ 3 min
- Continue adicione o suco de limão siciliano, mexendo até que todo o leite esteja coalhado. ≈ 3 min
- Deixe a massa escorrer em um pano fino ou em uma peneira muito fina. ≈ 2 min
- Despeje a creme em uma tigela, adoce se necessário e decore com folhas de hortelã. ≈ 2 min
Utensílios
- tigela
- tecido fino ou peneira muito fina
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