Bolo de maçã sem manteiga

Preparo

1. Préaqueça o forno a 180 graus. ⏱ ≈ 10 min
2. Unte uma forma de 24 cm de diâmetro com óleo, e depois polvilhe com farinha. ≈ 3 min
3. Lave, descasque e corte as maçãs em pedaços, e depois regue-as com um pouco de suco de limão siciliano. ≈ 8 min
4. Numa tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento químico em pó e o extrato de baunilha. ≈ 4 min
5. Em seguida, adicione os ovos, o óleo, o leite e o açúcar. Bata tudo com uma batedeira elétrica por 5 minutos. ⏱ 5 min
6. Adicione as maçãs que foram reservadas para a mistura. ≈ 3 min
7. Misture os ingredientes com uma espátula, e depois despeje a mistura na forma. ≈ 3 min
8. Asse em forno pré-aquecido por cerca de 45 minutos. ⏱ 45 min
9. Para garantir que o bolo esteja completamente assado, insira um palito no centro do bolo e verifique se ele sai limpo. ≈ 3 min
10. Deixe a torta esfriar, e depois polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de servir. ⏱ ≈ 20 min