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这款苹果派是一种经典口味，但这次没有使用黄油，使其更健康，同时保留了传统的风味。
食材与做法
- 准备时间30 分钟
- 烹饪时间45 分钟
- 静置15 分钟
- 总计1 小时 30 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$8.64 S$1.08 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月14日 汇率由欧元换算。
- 素食
食材
人
- S$3.85
- S$0.80
- S$0.43
- S$0.29
- S$0.86
- S$0.62
- S$0.11
- S$1.20
- S$0.48
9 种食材中有 6 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 预热烤箱至180摄氏度。
- 在24厘米直径的模具上涂抹一层薄薄的食用油，然后撒上一些面粉。 ≈ 3 分钟
- 将苹果洗净、去皮，然后切成小块，再用少许柠檬汁淋在上面。 ≈ 8 分钟
- 在一个大碗中，将面粉、泡打粉和香草精混合在一起。 ≈ 4 分钟
- 然后加入鸡蛋、油、牛奶和糖。用电动打蛋器搅拌5分钟。
- 将预先准备好的苹果加入混合物中。 ≈ 3 分钟
- 用勺子搅拌所有材料，然后将混合物倒入模具中。 ≈ 3 分钟
- 在烤箱中烤制约45分钟。
- 为了确保蛋糕已经烤熟，请在蛋糕中心插入一根竹签，并检查竹签是否干净。 ≈ 3 分钟
- 让派冷却后，然后在食用前撒上糖粉。
账单
无黄油苹果蛋糕
- 4-5 个苹果 (约 700 克)S$3.85
- 3 个鸡蛋S$0.80
- 180 克糖S$0.43
- 200 克面粉S$0.29
- 200 毫升花生油S$0.86
- 200 毫升牛奶S$0.62
- 1 包发酵粉S$0.11
- 1 个柠檬S$1.20
- 糖粉S$0.48
总计S$8.64
即人均 S$1.08
参考价格，因商店而异。
厨具
- 24 厘米的模具，沙拉碗，电动搅拌器，锅铲，木制叉
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