Gâteau aux pommes sans beurre

Préparation

1. Préchauffez le four à 180 degrés. ⏱ ≈ 10 min
2. Graissez un moule de 24 cm de diamètre avec de l'huile, puis farinez-le. ≈ 3 min
3. Lavez, pelez et coupez les pommes en morceaux, puis arrosez-les d'un peu de jus de citron. ≈ 8 min
4. Dans un grand saladier, mélangez la farine, la levure chimique et l'extrait de vanille. ≈ 4 min
5. Ajoutez ensuite les œufs, l'huile, le lait et le sucre. Battez le tout avec un batteur électrique pendant 5 minutes. ⏱ 5 min
6. Ajoutez les pommes réservées au mélange. ≈ 3 min
7. Mélangez les ingrédients avec une spatule, puis versez la préparation dans le moule. ≈ 3 min
8. Faites cuire au four pendant environ 45 minutes. ⏱ 45 min
9. Pour vous assurer que le gâteau est cuit, insérez une brochette au centre du gâteau et vérifiez qu'elle ressort propre. ≈ 3 min
10. Laissez la tarte refroidir, puis saupoudrez-la de sucre glace avant de la servir. ⏱ ≈ 20 min