Salade de melon aux épices et à la stévia

Salade de melon aux épices et à la stévia

Desserts

Une salade de melons miel et cantaloup, raisins noirs et sirop de stévia parfumé au gingembre et aux clous de girofle, à laisser fraîchir quelques heures.

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Cette salade de melons se parfume d'un sirop léger de stévia, de gingembre et de clous de girofle.

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation20 min
  • Temps de cuisson5 min
  • Repos2 h
  • Total2 h 25
  • DifficultéFacile
  • CoûtBon marché
  • Mode de cuissonCuisson à la casserole
  • Coût estimé5,28 € 0,88 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
  • Végétarien
  • Végan
  • Sans gluten

Ingrédients

6 personnes
  • 2,34 €
  • 2,34 €
  • 0,60 €

Préparation

  1. Épluchez le gingembre et coupez-le en morceaux. Mélangez-le avec la stévia et versez le tout dans l'eau. Portez à ébullition, puis laissez reposer 15 minutes.
  2. Retirez les épices, puis laissez le sirop refroidir.
  3. Coupez les melons en morceaux. Coupez les raisins en deux. ≈ 8 min
  4. Mettez tous les fruits dans un saladier. ≈ 3 min
  5. Versez le sirop sur les fruits et laissez-les reposer au frais quelques heures.

L'addition

Salade de melon aux épices et à la stévia

  • 1 melon miel2,34 €
  • 1 melon cantaloup2,34 €
  • 100 g de raisins noirs sans pépins0,60 €

Total5,28 €

soit 0,88 € par personne

Prix indicatif, variable selon les magasins.

Avant de commencer

Ingrédients

  • 1 melon miel
  • 1 melon cantaloup
  • 100 g de raisins noirs sans pépins
  • Stévia, selon le goût
  • 5 cl d'eau
  • 1 morceau de gingembre
  • 7 clous de girofle entiers

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