Nota média* 97/100
Sobremesas
Geleia de morango e pimentão amarelo com baunilha
Uma geleia sérvia original: morangos e pimentões amarelos em flocos, cozidos com suco de laranja, baunilha e açúcar, com um toque de licor de laranja.
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
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6237 receitas
Nota média* 97/100
Nota média* 91/100
Sobremesas
Geleia de morango com limão
Experimente esta deliciosa geleia de frutas vermelhas e limão siciliano, perfeita para acompanhar torradas ou sobremesas.
Nota média* 89/100
Sobremesas
Geleia de morango e mirtilo-vermelho com limoncello
Uma geleia sérvia de morangos e amoras, maceradas em açúcar e limoncello, e depois cozidas até que as frutas se desfaçam.
Nota média* 97/100
Sobremesas
Geleia de morango, framboesa e manjericão
Uma geleia sérvia rápida: morangos e framboesas cozidos por três minutos com açúcar, aromatizados com manjericão fresco picado.
Nota média* 95/100
Sobremesas
Geleia de morango e banana com estévia
Uma geleia sérvia com baixo teor de açúcar: morangos e bananas amassadas, cozidas com açúcar de baunilha e estévia, e depois gelificadas e acondicionadas …
Nota média* 71/100
Sobremesas
Geleia de maçã com lavanda
Uma geleia de maçãs sérvia: maçãs cozidas e depois transformadas em purê com açúcar e baunilha, adicionadas de um agente gelificante e aromatizadas com fl…
Nota média* 56/100
Pratos principais
Zacuscă, caviar romeno de berinjela e pimentão
A zacuscá romena: berinjela e pimentão grelhados, picados e depois cozidos lentamente com cebola, tomate concentrado e azeite, para ser usada como acompan…
Nota média* 92/100
Pratos
Escalopes recheados empanados à romena (șnițel umplut)
Bifes romenos, achatados, cobertos com um recheio de bacon, endro, salsinha, mostarda, cebola, alho, azeitonas e pimentão, dobrados ao meio, empanados e f…
Nota média* 89/100
Pratos
Sandre ao molho meunière com alcaparras
Uma receita romena: filés de truta empanados e fritos, cobertos por um molho cremoso de manteiga com limão siciliano, azeitonas e salsinha.
Nota média* 63/100
Sobremesas
Sorvete de morango com creme de baunilha
Um sorvete romeno sem máquina de sorvete: uma base de creme de baunilha, purê de morangos doce e chantilly, misturados e depois congelados.
Nota média* 80/100
Confeitaria
Bolo invertido de maçã à romena
Um bolo romeno: com caramelo no fundo da forma, fatias e maçãs inteiras com canela, cobertos por uma camada de biscoito com neve, assado por uma hora, dep…
Nota média* 85/100
Sobremesas
Bolo romeno de maçãs recheadas e chantilly
Um bolo romeno especial: maçãs furadas e recheadas com manteiga, passas e canela, colocadas sobre um caramelo, cobertas com bolo de ló, e depois desenform…