Gelatina de maçã
Experimente esta deliciosa gelatina de maçã, perfeita para uma sobremesa leve e saborosa.
As geleias de maçã são uma tradição belga, que geralmente são consumidas como aperitivo ou sobremesa. Esta receita simples e deliciosa é ideal para quem aprecia frutas e doces naturais.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo20 min
- Tempo de cozimento15 min
- Descanso3 h
- Total3 h 35 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Calorias111 kcal/pessoa
- Modo de cozimentopanela
- Custo estimado1,04 € 0,17 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
Ingredientes
pessoas
- 0,73 €
- 0,06 €
- 0,25 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Descasque e corte as maçãs em pedaços. ≈ 8 min
- Em seguida, adicione as pedaços de maçã em uma panela com açúcar, 240 ml de água, suco de limão e a casca de limão. ≈ 3 min
- Cozinhe em fogo baixo até que os ingredientes estejam macios, e depois coe a mistura.
- Adicione 2 colheres de sopa de gelatina à água. ≈ 3 min
- Misture até que a gelatina esteja completamente dissolvida. ≈ 4 min
- Filtre a mistura e adicione à preparação com maçãs. ≈ 4 min
- Em seguida, despeje nas formas preparadas. ≈ 3 min
- Mantenha na geladeira por 2 a 3 horas, até atingir a forma desejada.
A conta
Gelatina de maçã
- 450 g de maçãs (4 maçãs)0,73 €
- 85 gramas de açúcar0,06 €
- 1 limão (casca e suco)0,25 €
Total1,04 €
ou seja, 0,17 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- panela
- peneira
- formas para gelatina
- geladeira
Informação nutricional por porção
| Calorias | 111 kcal |
|---|---|
| Gorduras | 0,2 g |
| das quais saturadas | 0 g |
| Carboidratos | 24 g |
| dos quais açúcares | 22,6 g |
| Fibras | 1,1 g |
| Proteínas | 2,3 g |
| Sal | 0,03 g |
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