Nota média* 83/100
Culinária vegetariana
Vagem com tomate e pimentão
Abobrinhas regadas com um molho de tomate cozido, com cebola, alho, pimentão, orégano e manjericão fresco. Um prato vegetariano leve, que pode ser servido…
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
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6237 receitas
Nota média* 83/100
Nota média* 48/100
Pratos
Spekdik: panqueca grande com bacon e linguiça
Uma especialidade para o Ano Novo na região norte dos Países Baixos: uma torta espessa de centeio, leite e ovo, assada com bacon defumado e linguiça seca.
Nota média* 79/100
Confeitaria
Mistura caseira de especiarias para speculoos
Uma mistura de especiarias caseiras, à base de canela, noz-moscada, gengibre e cravo-da-índia, para aromatizar biscoitos de Natal, pão de especiarias e ou…
Nota média* 75/100
Pratos principais
Spanakopita: torta grega de espinafre
Torta grega crocante de espinafre e queijo feta, envolta em massa filo e assada no forno. Pode ser servida quente ou fria, cortada em quadrados.
Nota média* 97/100
Culinária vegetariana
Espaguete com cogumelos de outono
Espaguete com um molho cremoso de cogumelos de outono, dourados na manteiga, com queijo parmesão e pimenta do reino. Um prato vegetariano rápido e saboros…
Nota média* 95/100
Pratos
Tortilha espanhola de batata
Omelete espanhola grossa, com batatas e cebola, cozida lentamente e depois virada. Pode ser servida quente ou fria, como prato principal ou como petisco.
Nota média* 80/100
Pratos
Souvlaki de porco marinado com alho e orégano
Espetinhos de carne de porco marinados em alho, azeite de oliva, orégano e tomilho, grelhados em poucos minutos. Uma receita grega simples, perfeita para …
Nota média* 78/100
Pratos principais
Suflê leve, salgado ou doce
Um soufflé leve e arejado, recheado com queijo, legumes, peixe ou chocolate, preparado com farinha, gemas e claras batidas em neve. É assado no forno.
Nota média* 81/100
Sobremesas
Sorbet leve de frutas da estação
Um sorvete sem leite ou creme, feito com frutas da estação, um xarope leve e apenas três ingredientes. É preparado no congelador, sem a necessidade de uma…
Nota média* 81/100
Confeitaria
Carolinas de chantili, massa choux
Pequenos choux soufflés com massa leve, recheados com chantilly ou creme de confeiteiro, e modelados em pequenas formas de cisne, para as celebrações fami…
Nota média* 100/100
Pratos principais
Soepballetjes, almôndegas para sopa
Pequenas almôndegas picadas, temperadas com sal e noz-moscada, que cozinham por dez minutos na sopa: um acompanhamento simples e reconfortante.
Nota média* 84/100
Pratos
Vagem com bacon e tomate
Vagem cozidas em caldo com tomate, cebola e bacon defumado grelhado com endro, temperadas com tomilho e salsinha: um prato típico da região de Flandres.