Soepballetjes, almôndegas para sopa
Pequenas almôndegas picadas, temperadas com sal e noz-moscada, que cozinham por dez minutos na sopa: um acompanhamento simples e reconfortante.
As bolinhas de sopa são pequenas bolinhas de carne moída, adicionadas à sopa para torná-la mais substanciosa. Elas são preparadas em poucos minutos.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo10 min
- Tempo de cozimento10 min
- Total20 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentoCozinhar na sopa
- Custo estimado0,90 € 0,23 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
Ingredientes
pessoas
- 0,85 €
- 0,05 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Lave bem as mãos. ≈ 2 min
- Misture as especiarias com a carne moída. ≈ 4 min
- Faça pequenas bolinhas, do tamanho de uma bolinha de pingue-pongue. ≈ 10 min
- Adicione-as delicadamente à sopa, para que não se desfaçam, e deixe cozinhar por 10 minutos.
- Lave as mãos com água morna e sabão após manusear a carne. ≈ 2 min
- Lave imediatamente a travessa, a tigela e os talheres utilizados para a carne crua. ≈ 2 min
A conta
Soepballetjes, almôndegas para sopa
- 100 g de carne moída (carne magra ou mistura de carnes)0,85 €
- Uma pitada de pimenta do reino preta0,05 €
Total0,90 €
ou seja, 0,23 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- prato
- colher
- faca
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