Sopa de abobrinha e tomate com tomilho
Uma sopa de verão com abobrinha e tomate, aromatizada com tomilho e alho, cozida em um caldo de legumes na panela de pressão. Leve e simples.
Esta sopa de abóbora e tomate é leve e colorida. Utiliza legumes da estação e é fácil de preparar.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo15 min
- Tempo de cozimento30 min
- Total45 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentoCozido lento
- Custo estimado4,84 € 1,21 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Vegano
- Vegetariano
- Sem glúten
Ingredientes
pessoas
- 1,22 €
- 0,19 €
- 0,09 €
- 3,25 €
- 0,09 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Refogue a cebola no óleo.
- Adicione a abobrinha e os tomates picados. ≈ 3 min
- Adicione o caldo de legumes e o alho amassado.
- Tempere generosamente. ≈ 2 min
- Coloque em uma panela de pressão e cozinhe em fogo baixo por 30 minutos.
A conta
Sopa de abobrinha e tomate com tomilho
- 3 tomates, picados1,22 €
- 1 cebola, picada0,19 €
- 1 dente de alho, picado0,09 €
- 1 litro de caldo de legumes3,25 €
- 2 colheres de sopa de óleo de amendoim0,09 €
Total4,84 €
ou seja, 1,21 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- panelas de pressão
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