Soepballetjes, Fleischklößchen für die Suppe
Kleine, gehackte Fleischbällchen, gewürzt mit Pfeffer und Muskat, die zehn Minuten in der Suppe garen: Eine einfache und beruhigende Beilage.
Die kleinen Fleischbällchen bestehen aus fein gehacktem Fleisch, das zu einer Suppe hinzugefügt wird, um diese sättigender zu machen. Sie lassen sich in wenigen Minuten zubereiten.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit10 Min.
- Kochzeit10 Min.
- Gesamt20 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- GarmethodeGaren in der Suppe
- Geschätzte Kosten0,70 € 0,18 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Zutaten
Personen
- 0,66 €
- 0,04 €
Preise aus deutschen Supermärkten.
Zubereitung
- Waschen Sie Ihre Hände gründlich. ≈ 2 Min.
- Mischen Sie die Gewürze mit dem Hackfleisch. ≈ 4 Min.
- Formen Sie kleine Kugeln, etwa so groß wie eine Billardkugel. ≈ 10 Min.
- Geben Sie sie vorsichtig in die Suppe, damit sie nicht zerbrechen, und lassen Sie sie dann 10 Minuten ziehen.
- Waschen Sie Ihre Hände gründlich mit warmem Seifenwasser, nachdem Sie das Fleisch behandelt haben. ≈ 2 Min.
- Waschen Sie sofort das Geschirr, die Teller und die Besteck, die für das rohe Fleisch verwendet wurden. ≈ 2 Min.
Die Rechnung
Soepballetjes, Fleischklößchen für die Suppe
- 100 g Hackfleisch (mageres Rindfleisch oder gemischtes Fleisch)0,66 €
- Eine Prise schwarzer Pfeffer0,04 €
Gesamt0,70 €
das sind 0,18 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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