Nota média* 88/100
Bebidas
Kissel de cassis à azeri
Um kissel de cassis espesso e aromático, feito com farinha de batata e servido frio: uma sobremesa-bebida tradicional do Azerbaijão, fácil de preparar.
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
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1734 receitas
Nota média* 88/100
Nota média* 100/100
Bebidas
Coquetel de mirtilo e banana
Um coquetel sem álcool de banana, mirtilos e leite gelado, preparado em poucos minutos e servido com gelo: refrescante, cremoso e fácil de fazer.
Nota média* 56/100
Pratos
Frango recheado com ameixas secas, castanhas e maçãs
Frango assado recheado com castanhas, maçãs agridoce, ameixas secas e damascos secos: um prato festivo do Azerbaijão, com sabores doces e frutados.
Nota média* 64/100
Pratos
Peremech tártaros de carne e batata
Pequenos chaussons tatars abertos, recheados com carne, batatas e cebola, em uma massa à base de iogurte e manteiga. Um prato clássico da culinária tatar.
Nota média* 74/100
Confeitaria
Pryaniki glaçados de queijo fresco
Pequenos biscoitos macios, feitos com queijo fresco batido, kefir e creme, assados e cobertos com uma cobertura branca de ovo. Um lanche russo simples.
Nota média* 82/100
Pratos principais
Creme de legumes com mostarda e vinho branco
Sopa cremosa de cenoura, batata, aipo e cebola, preparada com caldo de frango e vinho branco, temperada com mostarda e limão, servida com creme.
Nota média* 90/100
Sobremesas
Docinhos de taro com leite condensado
Biscoitos macios de taro e leite condensado, cortados em quadrados e depois enrolados em açúcar. Um doce filipino fácil de fazer.
Nota média* 41/100
Pratos
Torta de frango, chouriço e azeitonas
Torta de frango marinado em limão, cozida com chouriço, azeitonas, legumes e ovo cozido, coberta por uma massa dourada. Um prato familiar generoso e sabor…
Nota média* 28/100
Pratos
Torta de língua bovina e chouriço
Torta recheada com carne de boi cozida, linguiça, legumes, azeitonas e queijo, coberta com uma massa amanteigada dourada no forno. Um prato festivo e gene…
Nota média* 88/100
Pratos
Salada de macarrão com presunto e queijo
Uma salada de macarrão fresca e colorida, com presunto, queijo, pimentão e cebola, temperada com um molho de azeite de oliva. Ideal para um buffet de verã…
Nota média* 95/100
Pratos
Cenouras à parisiense
Cenouras cortadas em bolinhas, cozidas e depois refogadas em manteiga, com salsinha por cima: um acompanhamento simples e saboroso para carnes e peixes.
Nota média* 69/100
Pratos
Pancit palabok, macarrão ao molho de urucum com camarão
Arroz com germinação de soja, molho de laranja com camarão e pimenta, acompanhado de carne, tofu, peixe defumado e ovo: um prato clássico filipino.