Nota média* 66/100
Pratos
Bolo de carne glaceado com molho barbecue
Um “meatloaf” americano: carne moída de boi, croûtons de alho misturados com especiarias e legumes picados, cozido com termômetro e coberto com um glacê d…
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
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6237 receitas
Nota média* 66/100
Nota média* 80/100
Pratos
Arroz frito ao molho barbecue, carne de porco moída e nabo japonês
Experimente esta receita de arroz frito no churrasco, com aroma de carne de porco moída e legumes.
Nota média* 53/100
Pratos
Frango no churrasco, salmoura e molho caseiro
Frango salgado por duas horas em açúcar mascavo, com alho e limão siciliano, temperado com uma mistura de páprica e ervas, grelhado em carvão e coberto co…
Nota média* 93/100
Pratos
Quiche lorraine
A quiche lorraine, como é preparada na Itália: massa queimada, recheada com um creme feito de leite, ovos e pimenta, e com pedaços de bacon defumado, pode…
Nota média* 89/100
Pratos
Quibebe vegano de mandioca
Experimente esta torta vegana com sabores únicos, feita com mandioca e proteína de soja.
Nota média* 76/100
Pratos
Codornas assadas
Pombos italianos, cobertos com bacon, alecrim e salsa, assados no forno e depois refogados em vinho branco.
Nota média* 63/100
Culinária vegetariana
Puttanaio (ensopado toscano de legumes)
Um delicioso ensopado de legumes, cozido com alecrim e ervas frescas, perfeito para as noites de inverno.
Nota média* 88/100
Pratos
Purê de batata à moda da Ligúria
Experimente esta deliciosa purê de batata, macia e perfeita como acompanhamento para peixe ou carne.
Nota média* 50/100
Pratos
Purê de favas
Purê camponês do Gargano: favas secas de Carpino, embebidas e cozidas lentamente com tomate e cebola até desmancharem, servidas sobre pão amanhecido.
Nota média* 74/100
Confeitaria
Purcidduzzi, bolinhos de Natal com mel
Os doces de Natal do Salento: pequenas bolinhas de massa à base de azeite de oliva e anis, fritas e depois revestidas com mel ou vinho doce, e decoradas.
Nota média* 61/100
Bebidas
Ponche de coco
O coquetel de coco das ilhas: rum, leite de coco e leite condensado, aromatizados com baunilha, noz-moscada, gengibre e canela, e descansados por uma noit…
Nota média* 65/100
Confeitaria
Lebkuchen de Nuremberg
Os pães de especiarias de Natal de Nuremberg: feitos com mel, amêndoas, frutas cristalizadas e especiarias, assados em biscoitos após um período de descan…