Nota média* 81/100Pesto vermelho de amêndoas
Molho italiano para massas ou para recheio de pão, preparado com tomates secos e manjericão.
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
Cozinhas do mundo
Por aparelho e modo de cozimento
Da estação em outubro:
Nota média* 81/100Molho italiano para massas ou para recheio de pão, preparado com tomates secos e manjericão.
Nota média* 85/100Um molho italiano tradicional, feito com manjericão, nozes e azeite de oliva, perfeito para massas.
Nota média* 26/100Uma especialidade da região de La Rioja: pedaços de barriga de carne de cordeiro enrolados no intestino, cozidos e depois grelhados, temperados com alho e…
Nota média* 97/100Aproveite estas deliciosas massas, preparadas no micro-ondas, com tomate cereja e ovos mexidos.
Nota média* 93/100Uma receita simples para um prato de massa saboroso, com molho de tomate e queijo ralado.
Nota média* 93/100Macarrão com queijo cozidos diretamente em uma tigela grande no micro-ondas, com caldo, e depois misturados com leite e queijo cheddar.
Nota média* 88/100Macarrão espanhol, com um recheio de carne moída, cebola e tomate ralado, coberto com um molho saboroso. Opcionalmente, pode ser gratinado no forno.
Nota média* 91/100Macarrão espanhol cozido completamente no micro-ondas, em um molho de tomate e caldo, com cebola, alho e orégano, seguido de atum e queijo derretido.
Nota média* 91/100Receita tradicional de carbonara, com massa, creme de leite fresco e bacon.
Nota média* 34/100Costelas americanas: temperadas com especiarias, defumadas por 5 a 6 horas em madeira de hickory, pinceladas com molho de tomate e mel, e finalizadas grel…
Nota média* 46/100Costelas de boi de alta qualidade, defumadas lentamente em madeira de mesquite e, em seguida, grelhadas para obter uma crosta saborosa.
Nota média* 91/100Batatas fritas caseiras, assadas a 190 °C e temperadas com uma mistura de especiarias para churrasco, com o mesmo sabor das compradas em lojas.