Macarrão à carbonara com creme

Macarrão à carbonara com creme

Pratos

Receita tradicional de carbonara, com massa, creme de leite fresco e bacon.

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Número de convidados: 4 | Tempo de preparo: 20 minutos | Nível de dificuldade: fácil

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo20 min
  • Tempo de cozimento15 min
  • Descanso5 min
  • Total40 min
  • DificuldadeFácil
  • Modo de cozimentofrigideira

Ingredientes

4 pessoas
  • 1,00 €
  • 0,09 €
  • 0,27 €
  • 0,01 €

Preparo

  1. Cozinhe a massa conforme de costume e reserve.
  2. Aqueça o óleo em uma frigideira e pique a cebola finamente.
  3. Faça derreter em fogo baixo. Corte o bacon em pequenos cubos e adicione quando a cebola estiver dourada.
  4. Quando a cebola e o bacon estiverem prontos, adicione a creme e, em seguida, o queijo. Tempere com sal e pimenta. ≈ 2 min
  5. Sirva a massa com essa molho no momento final. ≈ 2 min

Utensílios

  • frigideira
  • panela para cozinhar massas

Antes de começar

Ingredientes

  • 250 gramas de macarrão
  • 1 pote pequena de creme de leite para culinária
  • Meia cebola grande
  • 5 fatias de peito defumado ou de bacon
  • 1 fatia de queijo derretido
  • 3 colheres de sopa de azeite de oliva
  • sal e pimenta

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.

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