Macarrones a la carbonara con crema

Ingredientes

• 250 g de pasta
• 1 lata pequeña de crema líquida para cocinar
• 1/2 cebolla grande
• 5 rebanadas de pechuga ahumada o de tocino
• 1 rebanada de queso derretido
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta

Cocine la pasta como de costumbre y resérvala.

Calentar el aceite en una sartén y picar finamente la cebolla.

Cocine a fuego lento. Corta el tocino en trozos pequeños y añádelo cuando la cebolla haya dorado.

Cuando la cebolla y el tocino estén listos, vierta la crema y añada el queso. Sazone con sal y pimienta.

Sirva la pasta con esta salsa justo antes de servir.