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Macaronis à la carbonara à la crème

Macaronis à la carbonara à la crème

Plats

Recette de carbonara traditionnelle avec des pâtes, de la crème fraîche et du bacon.

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Recette de BoldLuis, Rutrus, Ricky90 et 1 autres contributeurs, adaptée par Recette de cuisine · · mis à jour le

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Nombre de convives : 4 | Temps de préparation : 20 minutes | Niveau de difficulté : facile

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation20 min
  • Temps de cuisson15 min
  • Repos5 min
  • Total40 min
  • DifficultéFacile
  • Mode de cuissonpoêle

Ingrédients

4 personnes
  • 1,00 €
  • 0,09 €
  • 0,27 €
  • 0,01 €

Préparation

  1. Faites cuire les pâtes comme d'habitude et réservez-les.
  2. Faites chauffer l'huile dans une poêle et hachez finement l'oignon.
  3. Faites-le fondre à feu doux. Coupez le bacon en petits dés et ajoutez-le quand l'oignon a coloré.
  4. Quand l'oignon et le bacon sont prêts, versez la crème puis ajoutez le fromage. Salez et poivrez. ≈ 2 min
  5. Servez les pâtes nappées de cette sauce au dernier moment. ≈ 2 min

Ustensiles

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Avant de commencer

Ingrédients

  • 250 g de macaronis
  • 1 petite brique de crème liquide de cuisine
  • 1/2 gros oignon
  • 5 tranches de poitrine fumée ou de bacon
  • 1 tranche de fromage fondu
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • sel et poivre

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