Batatas chips sabor churrasco
Batatas fritas caseiras, assadas a 190 °C e temperadas com uma mistura de especiarias para churrasco, com o mesmo sabor das compradas em lojas.
Essas batatas fritas caseiras são tão boas quanto as compradas em lojas: fatias finas de batata Russet, fritas a 190 °C, e polvilhadas com especiarias para churrasco.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo15 min
- Tempo de cozimento20 min
- Descanso5 min
- Total40 min
- DificuldadeFácil
- Modo de cozimentofritadeira
Ingredientes
pessoas
- 0,86 €
- 1,89 €
Preparo
- Aqueça o óleo a 190 °C.
- Mergulhe as fatias no óleo quente, uma de cada vez, em pequenas quantidades, e frite por 4 a 5 minutos. Escorra sobre uma grade.
- Quando todas as batatas fritas estiverem prontas, polvilhe-as generosamente com especiarias para churrasco.
- Sirva imediatamente. ≈ 2 min
Utensílios
- fritadeira
- mandolina
- grelha
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