Macarrão com queijo e tomate
Uma receita simples para um prato de massa saboroso, com molho de tomate e queijo ralado.
Prepare uma deliciosa massa de queijo e tomate em apenas 20 minutos. Ideal para uma refeição rápida e saborosa.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo20 min
- Tempo de cozimento8 min
- Total28 min
- DificuldadeFácil
- Modo de cozimentopanelinha
- Vegetariano
Ingredientes
pessoas
Preparo
- Encha uma panela média com cerca de três quartos de água e leve ao fogo, com a tampa fechada, para economizar tempo.
- Tempere com sal e, se desejar, adicione um fio de azeite. ≈ 2 min
- Adicione as massas e mexa delicadamente com uma colher de pau para evitar que grudem. ≈ 4 min
- Diminua o fogo e mexa a cada dois minutos. Calcule cerca de 8 minutos para obter macarrão “al dente”, dependendo da espessura.
- Escorra-os em uma grade, e se desejar, lave-os com água fria para reduzir a viscosidade. ≈ 2 min
- Aqueça a batata frita em uma panela pequena.
- Coloque as massas em uma travessa, cubra com a molho e polvilhe com queijo ralado. ≈ 2 min
Utensílios
- panela
- espátula de madeira
- escorredor
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