Nota média* 96/100
Sobremesas
Maçãs salteadas no bourbon
Receita simples de maçãs Bourbon salteadas com bourbon, aromatizadas com canela e cravo.
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
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5730 receitas
Nota média* 96/100
Nota média* 71/100
Pratos
Peixe com arroz à senegalesa
Um prato tradicional da África Ocidental, o “boule-di”, é abundante e saboroso, preparado com uma mistura de peixe, vegetais e arroz.
Nota média* 57/100
Pratos
Bouillabaisse
A bouillabaisse é um ensopado de peixe tradicional, originário de Marselha. Servido com pão e uma maionese temperada, esta receita é fácil de preparar.
Nota média* 49/100
Pratos principais
Vol-au-vents à la reine
O clássico da brasserie: vol-au-vent recheado com pedaços de frango e cogumelos, em um molho cremoso à base de caldo aromático com ervas, combinado com cr…
Nota média* 99/100
Sobremesas
Bouballe: omelete doce com farinha de matsá
Omelete doce tradicional judaica, feita com farinha de matzá e farinha de milho, servida com açúcar.
Nota média* 54/100
Pratos
Feijão à moda de Boston com toucinho e melaço
Feijão assado de Boston: feijão vermelho cozido em gordura de bacon, flambado com rum, e depois cozido por uma hora e meia com mel, açúcar mascavo e mosta…
Nota média* 87/100
Pratos principais
Borsch de beterraba
Uma sopa saborosa, feita com beterraba, batata e legumes, típica da Ucrânia.
Nota média* 99/100
Bebidas
Borhani (bebida de iogurte condimentada)
Uma bebida tradicional bengalesa, feita com iogurte, pimenta verde e especiarias. Ideal para cerimônias de casamento.
Nota média* 52/100
Pratos
Booyah (ensopado de frango e legumes)
O prato típico belga do Wisconsin: um delicioso ensopado de frango e legumes, cozido por horas, perfeito para um almoço em família.
Nota média* 77/100
Pratos
Peixe bonga ao molho de amendoim
Um prato delicioso de peixe bonga cozido em um molho rico à base de amendoim, típico da culinária gambiana.
Nota média* 76/100
Petisco
Bonda (bolinho frito vegetariano do sul da Índia)
Uma iguaria típica do sul da Índia, os bonda são bolinhos de batata e vegetais, embebidos em uma massa feita com farinha de grão-de-bico.
Nota média* 70/100
Molhos
Molho à bolonhesa
Um molho italiano-americano tradicional, perfeito para acompanhar espaguetes ou lasanhas.