Nota média* 80/100
Bebidas
Colada de abacaxi e coco
Uma bebida refrescante e saudável, ideal para os dias de verão. Rica em calorias, mas deliciosa.
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
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- Mizuna 1
6237 receitas
Nota média* 80/100
Nota média* 99/100
Confeitaria
Biscoitos de abacaxi
Experimente estes biscoitos exóticos com abacaxi, perfeitos para um café da manhã delicioso.
Nota média* 90/100
Molhos
Chutney de abacaxi com gengibre
Um chutney de frutas ideal para diversas ocasiões, fácil de preparar e com um aroma característico de gengibre.
Nota média* 83/100
Pratos
Peito de pato com chutney de abacaxi e leite de coco
Um toque havaiano no inverno: medalhões de pato com padrões, selados do lado da pele e depois assados no forno com um chutney de abacaxi com gengibre, pim…
Nota média* 88/100
Molhos
Chutney de abacaxi e maçã
Um acompanhamento delicioso para carne grelhada ou frita, ideal para churrascos. Prepare este chutney em apenas 40 minutos de cozimento.
Nota média* 93/100
Sobremesas
Taça indonésia de jaca e coco
Experimente este sorvete de jackfruit, hortelã e coco, uma sobremesa leve e exótica.
Nota média* 60/100
Petisco
Cebolas de Amsterdã no vinagre com açafrão
Cebolas argentadas conservadas em vinagre e especiarias, um prato tradicional da culinária judaica de Amsterdã.
Nota média* 60/100
Pratos
Linguiça de fígado de Amsterdã
Uma linguiça caseira de fígado: fígado e carne de porco moída finamente, bacon, farinha de trigo, cravo-da-índia e pimenta branca, tudo temperado e coloca…
Nota média* 78/100
Pratos
Almôndegas com camarão-cinza do Jordaan
Um prato típico do bairro operário de Jordaan, em Amsterdã: almôndegas de carne moída com camarões do Mar do Norte, cebola, pão embebido e noz-moscada, tu…
Nota média* 94/100
Confeitaria
Koggetjes de Amsterdã (biscoitos de caramelo)
Um delicioso doce de manteiga com pedaços de caramelo, inspirado em um navio mercante medieval. Ideal para um petisco ou um lanche.
Nota média* 66/100
Confeitaria
Bolussen de gengibre de Amsterdã
Uma confeitaria judaica de Amsterdão, que se tornou rara: um pão fermentado enrolado em manteiga doce com uvas, raspas de laranja confitadas e gengibre, c…
Nota média* 90/100
Pratos
Alboronía, ensopado andaluz de legumes com ovos
Um ensopado de origem árabe-andalusa: erva-doce, abobrinha, melão ou pepino, espinafre, acelga e favas cozidas em azeite de oliva, temperadas com coentro …