Nota média* 60/100
Bebidas
Pepino na garrafa com aguardente de anis
Uma curiosidade espanhola: um pepino jovem está crescendo dentro de uma garrafa, ainda presa à planta, e depois é embebido em licor de anis.
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
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- Alface-americana 5
- Aspargo branco 3
- Mizuna 1
6237 receitas
Nota média* 60/100
Nota média* 95/100
Bebidas
Aguajina (refresco peruano de aguaje)
Bebida refrescante e saborosa, feita com purê de aguaje, adoçada e diluída com gelo.
Nota média* 90/100
Pratos
Asinhas de frango barbecue na fogueira
Asas de frango americanas: temperadas com páprica, sal e pimenta, marinadas em um molho de tomate com mel, vinagre de maçã e fumaça artificial, e depois g…
Nota média* 100/100
Sobremesas
Banana com chocolate e marshmallow na fogueira
O doce americano para acampamento: uma banana cortada, com marshmallows pequenos e gotas de chocolate, embalada em alumínio e cozida por cinco minutos sob…
Nota média* 79/100
Sobremesas
Camotes enmielados, batata-doce no piloncillo
Um doce mexicano: batatas doces assadas no forno, regadas com um xarope feito com piloncillo, o açúcar bruto mexicano, aromatizado com canela.
Nota média* 86/100
Pratos
Koki de milho camaronês
Um prato tradicional do Camerão, deliciosamente doce e colorido, preparado com milho verde, óleo de palma e farinha de trigo de milho amarelo.
Nota média* 92/100
Pratos
Calzone
Pizza italiana em formato de sapato: ricota, mussarela, orégano e, opcionalmente, presunto ou salame, em uma massa de pizza, assada por 12 minutos.
Nota média* 62/100
Pratos
Callaloo, ensopado caribenho de folhas de taro com caranguejo
O callaloo caribenho: folhas de taro cozidas com quiabo, cebola, tomilho, caranguejo, sal e leite de coco, e depois batidas até obter uma sopa espessa e c…
Nota média* 99/100
Molhos
Salsa fusion de pêssego com pimenta e cinco especiarias
Uma salsa doce e picante: pedaços de pêssego, cebolinha, coentro e limão, temperada com molho picante à base de alho, cinco especiarias e pimenta branca.
Nota média* 71/100
Pratos
Frango ao curry, estilo californiano
Um delicioso prato de frango com curry, inspirado nos restaurantes indianos da Califórnia, servido com arroz cozido no vapor.
Nota média* 65/100
Petisco
Calentita, torta de grão-de-bico de Gibraltar
O prato nacional de Gibraltar, um parente da socca: uma massa feita com farinha de grão-de-bico e água, deixada em repouso durante a noite, e assada no fo…
Nota média* 95/100
Bebidas
Bebida de suco de calamansi
Uma bebida refrescante e saborosa à base de calamansi, um tipo de limão filipino, servida com água e açúcar.