Salsa fusion de pêssego com pimenta e cinco especiarias

Salsa fusion de pêssego com pimenta e cinco especiarias

Molhos

Uma salsa doce e picante: pedaços de pêssego, cebolinha, coentro e limão, temperada com molho picante à base de alho, cinco especiarias e pimenta branca.

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Esta salsa fusion combina a doçura das ameixas com o picante de um molho à base de pimenta, alho e aromas asiáticos, como os cinco temperos. Pode ser servida com chips de tortilla ou como acompanhamento para carnes grelhadas.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo15 min
  • Tempo de cozimento—
  • Descanso30 min
  • Total45 min
  • DificuldadeFácil
  • CustoEconômico
  • Modo de cozimentosem cozinhar
  • Custo estimado3,30 € 0,55 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
  • Vegetariano
  • Vegano
  • Sem glúten

Ingredientes

6 pessoas
  • 2,48 €
  • 0,06 €
  • 0,63 €
  • 0,13 €

Preços na Bélgica.

Preparo

  1. Numa tigela, misture os pêssegos, a cebola verde, o coentro, a molho de pimenta com alho, o suco de limão, as cinco especiarias e o sal. ≈ 3 min
  2. Misture bem. ≈ 4 min
  3. Reserve antes de servir.
  4. Sirva com salsa e chips de tortilla, ou como acompanhamento de carnes. ≈ 2 min

A conta

Salsa fusion de pêssego com pimenta e cinco especiarias

  • 2 caixas de pêssegos (total de 850g), escorridas e picadas2,48 €
  • 2 colheres de sopa de suco de limão0,06 €
  • 2 colheres de sopa de coentro fresco picado0,63 €
  • 2 colheres de sopa de molho picante com alho0,13 €

Total3,30 €

ou seja, 0,55 € por pessoa

Preço indicativo, varia conforme a loja.

Utensílios

  • travessa
  • faca
  • tábua de corte

Antes de começar

Ingredientes

  • 2 caixas de pêssegos (total de 850g), escorridas e picadas
  • 2 cebolas verdes, finamente picadas, incluindo a parte verde
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 2 colheres de sopa de coentro fresco picado
  • 2 colheres de sopa de molho picante com alho
  • 1/2 colher de chá de cinco especiarias
  • 1/4 de colher de chá de pimenta branca

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.

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