Salsa fusión de durazno con chile y cinco especias
Una salsa dulce y picante: trozos de melocotón, cebolla verde, cilantro y limón verde, con un toque de salsa picante a base de ajo, cinco especias y pimie…
En resumen: para 6 personas, 45 min en total (15 min de preparación y 30 min de reposo), sin cocción, dificultad: fácil, unos 0,48 € por persona.
Esta salsa fusión combina la dulzura de las duraznos con el picante de una salsa de ajo y chiles, y los aromas asiáticos de las cinco especias. Se sirve con totopos o como acompañamiento de carne a la parrilla.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación15 min
- Tiempo de cocción—
- Reposo30 min
- Total45 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de cocciónsin cocinar
- Costo estimado2,89 € 0,48 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Vegetariano
- Vegano
- Sin gluten
Ingredientes
- 2,12 €
- 0,07 €
- 0,63 €
- 0,07 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- En un bol, combine las duraznos, la cebolla verde, la cilantro, la salsa picante con ajo, el zumo de lima verde, el cinco especias y la pimienta blanca. ≈ 3 min
- Mezcle bien. ≈ 4 min
- Reserve antes de servir.
- Sirva con una salsa, acompañado de chips de tortilla, o como guarnición de carnes. ≈ 2 min
La cuenta
Salsa fusión de durazno con chile y cinco especias
- 2 cajas de melocotones (850 g en total), escurridas y picadas2,12 €
- 2 cucharadas de zumo de limón verde0,07 €
- 2 cucharadas de cilantro fresco picado0,63 €
- 2 cucharadas de salsa picante con ajo0,07 €
Total2,89 €
es decir, 0,48 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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