Salsa fusión de durazno con chile y cinco especias

Salsa fusión de durazno con chile y cinco especias

Salsas

Una salsa dulce y picante: trozos de melocotón, cebolla verde, cilantro y limón verde, con un toque de salsa picante a base de ajo, cinco especias y pimie…

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En resumen: para 6 personas, 45 min en total (15 min de preparación y 30 min de reposo), sin cocción, dificultad: fácil, unos 0,48 € por persona.

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Esta salsa fusión combina la dulzura de las duraznos con el picante de una salsa de ajo y chiles, y los aromas asiáticos de las cinco especias. Se sirve con totopos o como acompañamiento de carne a la parrilla.

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación15 min
  • Tiempo de cocción—
  • Reposo30 min
  • Total45 min
  • DificultadFácil
  • CostoEconómico
  • Método de cocciónsin cocinar
  • Costo estimado2,89 € 0,48 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
  • Vegetariano
  • Vegano
  • Sin gluten

Ingredientes

6 personas
  • 2,12 €
  • 0,07 €
  • 0,63 €
  • 0,07 €

Precios de supermercados de España.

Preparación

  1. En un bol, combine las duraznos, la cebolla verde, la cilantro, la salsa picante con ajo, el zumo de lima verde, el cinco especias y la pimienta blanca. ≈ 3 min
  2. Mezcle bien. ≈ 4 min
  3. Reserve antes de servir.
  4. Sirva con una salsa, acompañado de chips de tortilla, o como guarnición de carnes. ≈ 2 min

La cuenta

Salsa fusión de durazno con chile y cinco especias

  • 2 cajas de melocotones (850 g en total), escurridas y picadas2,12 €
  • 2 cucharadas de zumo de limón verde0,07 €
  • 2 cucharadas de cilantro fresco picado0,63 €
  • 2 cucharadas de salsa picante con ajo0,07 €

Total2,89 €

es decir, 0,48 € por persona

Precio orientativo, varía según la tienda.

Antes de empezar

Ingredientes

  • 2 cajas de melocotones (850 g en total), escurridas y picadas
  • 2 cebollas verdes, finamente picadas, incluyendo el verde.
  • 2 cucharadas de zumo de limón verde
  • 2 cucharadas de cilantro fresco picado
  • 2 cucharadas de salsa picante con ajo
  • 1 cucharadita de cinco especias
  • 1/4 de cucharadita de pimienta blanca

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