Nota média* 75/100Chakkarai pongal, arroz doce com jaggery e cardamomo
O pongal doce do estado de Tamil Nadu, preparado para a celebração de Makar Sankranti: arroz e lentilha de moong cozidos em purê, misturados com um xarope…
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Cozinhas do mundo
Por aparelho e modo de cozimento
Da estação em outubro:
Nota média* 75/100O pongal doce do estado de Tamil Nadu, preparado para a celebração de Makar Sankranti: arroz e lentilha de moong cozidos em purê, misturados com um xarope…
Nota média* 88/100O acompanhamento perfeito para os churrascos sul-africanos: cebola, pimenta, cenoura, tomate e pimentão verdes cozidos em um molho de curry, e depois engr…
Nota média* 100/100O chá: chá preto preparado com leite, especiarias (cardamomo, cravo, canela, gengibre, pimenta) e açúcar ou mel, com cor de caramelo e consistência ligeir…
Nota média* 95/100Uma salada fresca do Chade: tomate, pepino, pimentão, cebola roxa e cenoura ralada, marinados em um molho de vinagre com azeite de oliva, com salsinha ou …
Nota média* 96/100Um prato simples e saboroso de peixe grelhado, marinado com especiarias locais, para um sabor único. Ideal para uma refeição leve e deliciosa.
Nota média* 92/100Descubra esta receita chinesa única, que inclui ovos de pato cozidos por 100 dias, combinados com presunto de Jinhua e gengibre marinado.
Nota média* 60/100Experimente esta receita tradicional de feijão pintos do Texas, perfeita para 10 pessoas.
Nota média* 64/100Experimente este delicioso prato galês, um guisado de ovos, presunto e queijo, perfeito para o café da manhã ou o jantar.
Nota média* 95/100Um molho picante semelhante ao Tabasco, fácil de preparar e ideal para dar um toque especial aos seus pratos.
Nota média* 87/100Experimente esta receita de purê de batata peruano, com frango, maionese e legumes frescos.
Nota média* 96/100Receita simples e saudável de arroz de couve-flor, um substituto ideal para dietas com baixo teor de carboidratos.
Nota média* 85/100O acompanhamento britânico para o assado de domingo: flores de couve cozidas apenas no ponto, cobertas com molho branco de parmesão e gratinadas com farin…