Chá chai com especiarias
O chá: chá preto preparado com leite, especiarias (cardamomo, cravo, canela, gengibre, pimenta) e açúcar ou mel, com cor de caramelo e consistência ligeir…
O chá é um chá preto preparado em fogo, com leite, especiarias e adoçante. Tem uma cor bege-caramelo, uma textura um pouco mais espessa que o café, e é apreciado com torradas para mergulhar.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo5 min
- Tempo de cozimento10 min
- Total15 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentopanela
- Custo estimado0,23 € 0,12 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Vegetariano
Ingredientes
pessoas
- 0,22 €
- 0,00 €
- 0,01 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Ferva a água com a cardamomo, o açafrão, a canela, o gengibre e a pimenta do reino, e deixe ferver em fogo baixo por 3 minutos.
- Adicione o chá e deixe ferver por 2 minutos.
- Adicione o leite e volte a ferver, observando para garantir que a panela não transborde.
- Adoce com açúcar ou mel. ≈ 3 min
- Filtre no chá e sirva bem quente. ≈ 2 min
A conta
Chá chai com especiarias
- 250 ml de leite integral0,22 €
- 2 colheres de chá de chá preto em grãos (CTC) ou chá Assam0,00 €
- De 2 a 3 colheres de chá de açúcar ou mel0,01 €
Total0,23 €
ou seja, 0,12 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- panela
- peneira fina
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