Tè chai speziato
Il chai: tè nero bollito con latte, spezie (cardamomo, chiodi di garofano, cannella, zenzero, pepe) e zucchero o miele, con una consistenza leggermente de…
Questo tè è preparato con foglie di tè nero, acqua calda, latte, spezie e un dolcificante. Ha un colore beige-marrone, una consistenza leggermente più densa rispetto al caffè, e viene gustato con biscotti morbidi.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione5 min
- Tempo di cottura10 min
- Totale15 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturapentola
- Costo stimato0,25 € 0,13 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
Ingredienti
persone
- 0,22 €
- 0,00 €
- 0,03 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani.
Preparazione
- Porta l’acqua a ebollizione insieme al cardamomo, allo zenzero, alla cannella, allo zenzero e al pepe, e lascia sobbollire per 3 minuti.
- Aggiungete il tè e lasciate sobbollire per 2 minuti.
- Versare il latte e riportare a ebollizione, facendo attenzione a non farlo traboccare.
- Dolcificate con zucchero o miele. ≈ 3 min
- Filtrare nelle tazze e servire ben caldo. ≈ 2 min
Il conto
Tè chai speziato
- 250 ml di latte intero0,22 €
- 2 cucchiaini di tè nero in granuli (CTC) o tè Assam0,00 €
- Da 2 a 3 cucchiaini di zucchero o miele0,03 €
Totale0,25 €
cioè 0,13 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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