Té chai especiado
El chai: té negro infusionado con leche, especias (cardamomo, jengibre, canela, jengibre y pimienta) y azúcar o miel, de color caramelo y ligeramente espe…
El chai es una infusión de té negro preparada a fuego, con leche, especias y un edulcorante. Tiene un color beige caramelo, una textura un poco más espesa que el café, y se disfruta acompañada de galletas para mojar.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación5 min
- Tiempo de cocción10 min
- Total15 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de cocciónolla
- Costo estimado0,25 € 0,13 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Vegetariano
Ingredientes
personas
- 0,24 €
- 0,00 €
- 0,01 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- Hierve el agua con cardamomo, jengibre, canela, clavo de olor y pimienta, y deja que hierva suavemente durante 3 minutos.
- Añada el té y deje hervir durante 2 minutos.
- Vierta la leche y vuelva a hervir, vigilando para que no se derrame.
- Endulce con azúcar o miel. ≈ 3 min
- Filtre en las tazas y sirva bien caliente. ≈ 2 min
La cuenta
Té chai especiado
- 250 ml de leche entera0,24 €
- 2 cucharadas de té negro en gránulos (CTC) o té Assam.0,00 €
- De 2 a 3 cucharaditas de azúcar o miel.0,01 €
Total0,25 €
es decir, 0,13 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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