Nota média* 88/100
Pratos
Camarões na frigideira com azeite e alho
Camarões à Turca: descascados, refogados suavemente em azeite de oliva, temperados com alho e sal, e servidos sobre uma cama de legumes picados.
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
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4844 receitas
Nota média* 88/100
Nota média* 65/100
Pratos
Yaz türlüsü, legumes de verão cozidos no azeite
Um prato turco de verão: berinjela, abobrinha, batatas, pimentão e alho, dispostos sobre uma base de cebola e tomate refogados em azeite de oliva, cozidos…
Nota média* 92/100
Pratos
Abobrinhas no azeite com arroz, à turca
Um prato turco à base de azeite, para servir frio: abobrinha refogada com azeite de oliva, com cebola, tomate, alho e um pouco de arroz, polvilhada com ho…
Nota média* 84/100
Pratos principais
Barbunya pilaki, feijão borlotti no azeite
Um prato turco com azeite de oliva: feijão borlotti cozido com cebola, alho, cenoura, batata e tomate concentrado em azeite de oliva, servido frio e com s…
Nota média* 84/100
Petisco
Pães turcos de azeitona (zeytin ekmeği)
Receita simples de sanduíches com azeitonas pretas, perfeita para um petisco ou uma refeição rápida.
Nota média* 82/100
Confeitaria
Zapekanka, bolo de queijo fresco com cítricos cristalizados e chocolate
A zapekanka, um bolo de queijo fresco originário da Europa Oriental: uma massa leve feita com queijo fresco batido, ovos batidos e sêmola, polvilhada com …
Nota média* 100/100
Pratos principais
Torrada de batata com queijo e ovo
Experimente este delicioso sanduíche com batatas raladas e queijo, simplesmente aquecendo-o numa torradeira.
Nota média* 97/100
Pratos principais
Yoğurt çorbası, sopa turca de iogurte e hortelã
Uma sopa turca simples: um creme de batata com azeite, iogurte batido e caldo de carne, servida quente com um fio de azeite picante e hortelã seca.
Nota média* 52/100
Sobremesas
Chè khúc bạch, gelatinas de leite em calda com longanas
O sobremesa vietnamita de verão: cubos de gelatina de leite e creme, com sabor natural e de chá verde, servidos em um xarope de açúcar candi com aroma de …
Nota média* 98/100
Sobremesas
Chè xoài (sobremesa vietnamita de manga)
Este sorvete refrescante e delicioso é perfeito para o verão, fácil de preparar e com um toque especial de bolinhas de tapioca e pedaços de fruta-do-dragã…
Nota média* 60/100
Sobremesas
Chè tổ yến, ninho de andorinha com cordyceps em banho-maria
Um delicioso doce vietnamita: um purê de ovo de andorinha, cozido lentamente em banho-maria com cordyceps, seguido de um toque de açúcar de coco e aroma d…
Nota média* 64/100
Sobremesas
Chè thưng, sobremesa vietnamita de feijão-mungo, pérolas de tapioca e leite de coco
Um doce típico do sul do Vietnã: feijão mungo, sementes de lótus, bolinhas de tapioca e farinha, cogumelos pretos, cozidos em um xarope perfumado com pand…