Nota média* 61/100
Sobremesas
Geleia de frutas vermelhas norueguesa
A geleia de frutas vermelhas norueguesa: frutas vermelhas cozidas com açúcar e um pacote de gelificante, colocadas em potes ainda quentes.
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
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4844 receitas
Nota média* 61/100
Nota média* 66/100
Confeitaria
Alimentação do fermento natural
Aprenda a cuidar da sua massa madre para obter um pão de qualidade superior. Esta receita o guiará passo a passo.
Nota média* 34/100
Confeitaria
Fermento natural
Um fermento norueguês feito com trigo: farinha integral, farinha de trigo branca e água misturadas em uma massa espessa, deixadas em repouso por um dia, e…
Nota média* 89/100
Confeitaria
Pão de ló norueguês (sukkerbrød)
A base de bolo de ló norueguês, sem manteiga: ovos e açúcar batidos em espuma, farinha de trigo e amido incorporados, assados no forno. Serve como base pa…
Nota média* 70/100
Pratos
Recheio de peru com cuscuz, maçã, toucinho e amêndoas
Uma receita norueguesa para frango: cuscuz marroquino, bacon, cebola, aipo, maçãs verdes, amêndoas e passas embebidas em licor de laranja, aromatizado com…
Nota média* 87/100
Confeitaria
Acıbadem kurabiyesi de chocolate, macarons turcos de avelã e amêndoa
Biscoitos turcos sem farinha: claras de ovo batidas em neve firme, açúcar de confeiteiro, chocolate ralado, avelãs e amêndoas moídas, assados em pequenas …
Nota média* 89/100
Sobremesas
Suflê de chocolate
Um soufflé de chocolate turco: chocolate derretido em leite quente, combinado com gemas e roux, e depois aerado com claras em neve. Assado por 10 minutos …
Nota média* 82/100
Sobremesas
Bolo Çelik Palas de cacau e coco
Uma torta de chocolate clássica e deliciosa, perfeita para um lanche em família ou entre amigos.
Nota média* 90/100
Pratos principais
Sopa turca de aveia (çapa çorbası)
Uma sopa quente e saborosa, feita com aveia, legumes e leite, perfeita para os dias frios.
Nota média* 94/100
Pratos principais
Vagem com tomate e azeite
Prato de massa fresco e saboroso, servido com legumes e azeite de oliva.
Nota média* 93/100
Pratos principais
Vagem no azeite à turca
Receita de favas com azeite de oliva, uma salada fria típica da culinária turca.
Nota média* 81/100
Pratos principais
Zeytinyağlı pırasa, alho-poró no azeite à turca
Cebolas-verdes com azeite de oliva turco: cebolas-verdes cozidas com cenoura, cebola e concentrado de tomate, acidificadas com suco de uva ou limão sicili…