Vagem refogada com azeite de oliva, estilo turco

Vagem no azeite à turca

Pratos principais

Receita de favas com azeite de oliva, uma salada fria típica da culinária turca.

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Aqui está uma receita de favas com azeite de oliva, uma salada fria que é ideal para preparar no verão, como acompanhamento para suas refeições.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo20 min
  • Tempo de cozimento15 min
  • Descanso10 min
  • Total45 min
  • DificuldadeFácil
  • CustoEconômico
  • Modo de cozimentominimização
  • Custo estimado4,54 € 1,14 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
  • Vegetariano
  • Vegano

Ingredientes

4 pessoas
  • 2,19 €
  • 0,19 €
  • 1,42 €
  • 0,11 €
  • 0,01 €
  • 0,32 €
  • 0,30 €

Preços na Bélgica.

Preparo

  1. Aqueça o óleo em uma panela e adicione a cebola picada, depois os tomates e o extrato de tomate.
  2. Adicione os feijões e deixe-os cozinhar até que mudem de cor. ≈ 3 min
  3. Adicione o alho, o açúcar e o sal, cubra com água quente e deixe cozinhar em fogo baixo até que os feijões estejam macios. Sirva quente ou frio.

A conta

Vagem no azeite à turca

  • 500 g de vagem plana2,19 €
  • 1 cebola0,19 €
  • 3 a 4 tomates1,42 €
  • 2 colheres de sopa de extrato de tomate0,11 €
  • 2 colheres de açúcar0,01 €
  • 3 a 4 dentes de alho0,32 €
  • cerca de uma colher de chá de azeite de oliva0,30 €

Total4,54 €

ou seja, 1,14 € por pessoa

Preço indicativo, varia conforme a loja.

Utensílios

  • panelas

Antes de começar

Ingredientes

  • 500 g de vagem plana
  • 1 cebola
  • 3 a 4 tomates
  • 2 colheres de sopa de extrato de tomate
  • 2 colheres de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • 3 a 4 dentes de alho
  • cerca de uma colher de chá de azeite de oliva
  • água quente

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.

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