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这是一道用橄榄油烹饪的豆子沙拉，这是一种适合夏季准备的冷沙拉，可以搭配您的餐点。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间15 分钟
- 静置10 分钟
- 总计45 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式细致的调整
- 预估成本S$6.41 S$1.60 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 素食
- 纯素
食材
人
- S$2.50
- S$0.55
- S$2.04
- S$0.44
- S$0.02
- S$0.16
- S$0.70
7 种食材中有 6 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 在一个小锅中加热油，然后加入切碎的洋葱，再加入番茄和番茄酱。
- 加入豆类，并将其翻炒至变色。 ≈ 3 分钟
- 加入大蒜、糖和盐，用热水覆盖，小火慢炖，直到豆类变软。可以趁热或放凉食用。
账单
土耳其橄榄油四季豆
- 500 克扁豆S$2.50
- 1. 洋葱S$0.55
- 3-4 个番茄S$2.04
- 2 汤匙番茄酱S$0.44
- 两块糖S$0.02
- 3-4瓣大蒜S$0.16
- 大约一杯橄榄油，相当于半杯咖啡S$0.70
总计S$6.41
即人均 S$1.60
参考价格，因商店而异。
厨具
- 炉
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