Sperziebonen in olijfolie op zijn Turks
Recept voor tuinbonen met olijfolie, een typisch koud gerecht uit de Turkse keuken.
Hier is een recept voor tuinbonen met olijfolie, een frisse salade die je in de zomer kunt maken om je maaltijden te begeleiden.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding20 min
- Kooktijd15 min
- Rusttijd10 min
- Totaal45 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzemicro-analyse
- Geschatte kostprijs€ 4,54 € 1,14 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
- Veganistisch
Ingrediënten
personen
- € 2,19
- € 0,19
- € 1,42
- € 0,11
- € 0,01
- € 0,32
- € 0,30
Prijzen in België.
Bereiding
- Verwarm de olie in een pan en voeg het fijngehakte ui toe. Voeg vervolgens de tomaten en de tomatenpuree toe.
- Voeg de bonen toe en bak ze tot ze veranderd zijn van kleur. ≈ 3 min
- Voeg de knoflook, suiker en zout toe, bedek met heet water en laat op laag vuur zachtjes koken tot de bonen zacht zijn. Serveer warm of koud.
De rekening
Sperziebonen in olijfolie op zijn Turks
- 500 gram sperziebonen, plat€ 2,19
- 1 ui€ 0,19
- 3 tot 4 tomaten€ 1,42
- 2 eetlepels tomatenpuree€ 0,11
- 2 eetlepels suiker€ 0,01
- 3 tot 4 teentjes knoflook€ 0,32
- ongeveer een halve kopje olijfolie€ 0,30
Totaal€ 4,54
of € 1,14 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.