Camarões na frigideira com azeite e alho
Camarões à Turca: descascados, refogados suavemente em azeite de oliva, temperados com alho e sal, e servidos sobre uma cama de legumes picados.
As camarões ao molho de azeite de oliva são um prato delicioso da culinária mediterrânea, que merece ser mais conhecido.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo10 min
- Tempo de cozimento5 min
- Total15 min
- DificuldadeFácil
- CustoMédio
- Calorias393 kcal/pessoa
- Modo de cozimentofrigideira
- Custo estimado5,06 € 2,53 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Sem glúten
- Pouca lactose
Ingredientes
pessoas
- 4,44 €
- 0,23 €
- 0,39 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Se os camarões estiverem congelados, deixe-os descongelar por 5 a 10 minutos em uma peneira (não no micro-ondas).
- Descasque os camarões frescos. Se você já os tiver temperado, não cozinhe por mais de 4 minutos.
- Aqueça o óleo em uma frigideira grande e adicione os camarões assim que estiver quente.
- Cozinhe-os em fogo baixo, virando-os ocasionalmente, e adicione o sal e o alho no final do cozimento.
- Pique os vegetais escolhidos em fatias finas, disponha-os sem tempero nas pratos e coloque as camarões por cima. Evite as camarões enlatados. ≈ 8 min
A conta
Camarões na frigideira com azeite e alho
- 250 g de camarões4,44 €
- 6 gramas de alho em pó0,23 €
- No máximo 60 gramas de azeite de oliva0,39 €
Total5,06 €
ou seja, 2,53 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- Escorredor
- frigideira grande
Informação nutricional por porção
| Calorias | 393 kcal |
|---|---|
| Gorduras | 31 g |
| das quais saturadas | 4,8 g |
| Carboidratos | 4 g |
| dos quais açúcares | 0 g |
| Fibras | 0 g |
| Proteínas | 24,7 g |
| Sal | 0,56 g |
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