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用橄榄油烹饪的虾，是地中海美食中一道美味佳肴，值得更多人了解。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间5 分钟
- 总计15 分钟
- 难度简单
- 成本中等
- 热量393 千卡/人
- 烹饪方式平底锅
- 预估成本S$7.82 S$3.91 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 无麸质
- 低乳糖
食材
人
- S$6.38
- S$0.53
- S$0.91
3 种食材中有 2 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 如果虾是冷冻的，请在滤网中解冻 5 到 10 分钟（不要用微波炉）。
- 仔细去皮新鲜的虾。如果已经提前处理过，不要煮沸超过4分钟。
- 在较大的平底锅中加热油，然后加入虾，待油热后即可。
- 将它们用小火慢炖，不时翻动，然后在烹饪的最后阶段加入盐和大蒜。
- 将选定的蔬菜切成薄片，在盘子上均匀地摆放，不要放任何调味料，然后将虾放在上面。请勿使用罐装虾。 ≈ 8 分钟
账单
橄榄油蒜香煎虾
- 250 克虾S$6.38
- 6 克大蒜粉S$0.53
- 最多使用 60 克橄榄油S$0.91
总计S$7.82
即人均 S$3.91
参考价格，因商店而异。
厨具
- 滤网，一个大平底锅
营养成分 每 份
| 热量 | 393 kcal |
|---|---|
| 脂肪 | 31 g |
| 其中饱和脂肪 | 4,8 g |
| 碳水化合物 | 4 g |
| 其中糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 0 g |
| 蛋白质 | 24,7 g |
| 盐 | 0,56 g |
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