Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
Cozinhas do mundo
Por aparelho e modo de cozimento
Da estação em outubro:
Nota média* 92/100Uma salada refrescante de germinados de lentilha, tomate e cebola, temperada com um molho à base de azeite e vinagre de sidra. Pronta em cinco minutos.
Nota média* 94/100Uma salada morna de alface e camarões, acompanhada de camarões salteados com alho e vinagre balsâmico de Modena. Um prato simples para duas pessoas.
Nota média* 79/100Uma salada morna de bacalhau desfiado e batatas, temperada com alho e salsa, regada com azeite de oliva quente. Um prato espanhol simples.
Nota média* 95/100Uma salada de Murcia: tomate em conserva, cebola macia, ovo cozido, azeitonas pretas e atum, temperada com azeite de oliva. Pronta em cinco minutos.
Nota média* 100/100Uma salada espanhola de tomate em rodelas, coberta com cebola picada que lembra neve, temperada com alho e azeite de oliva. Pronta em dez minutos.
Nota média* 89/100Uma salada de batatas com atum, azeitonas recheadas, ovo cozido e cebola, temperada com azeite de oliva e maionese. Simples e saborosa.
Nota média* 85/100Uma salada de verão com tomate e morangos, com queijo de cabra, bacon crocante e regada com creme de vinagre balsâmico de Modena.
Nota média* 69/100Pãozinho recheado com frango, milho, pimentão e queijo Monterey Jack, assado no forno. Ideal para petiscos ou para um jantar.
Nota média* 85/100Um gratin de frango, brócolis e creme de sopa de aipo, com um toque de curry. Um prato familiar simples, ideal para acompanhar com arroz.
Nota média* 78/100Um ensopado picante de frango e feijão preto, cozido com arroz, legumes e tomate. Um prato completo e muito nutritivo, ideal para servir quente.
Nota média* 40/100Um gumbo da Louisiana: frango, linguiça andouille picante e pimentão, tudo ligado por um molho roux. Um prato cozido lentamente, ideal para acompanhar com…
Nota média* 85/100Frango empanado com farinha de milho, acompanhado de batatas fritas, envolvidas em um molho à base de molho de soja, hoisin e pimenta. Um aperitivo saboro…