Asinhas de frango asiáticas fritas e laqueadas
Frango empanado com farinha de milho, acompanhado de batatas fritas, envolvidas em um molho à base de molho de soja, hoisin e pimenta. Um aperitivo saboro…
Essas cebolas crocantes, cobertas com um molho de hoisin picante, são ótimas para serem servidas quentes como aperitivo.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo15 min
- Tempo de cozimento12 min
- Total27 min
- DificuldadeMédia
- CustoEconômico
- Modo de cozimentoFritura
- Custo estimado2,13 € 0,53 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
Ingredientes
pessoas
- 0,75 €
- 0,40 €
- 0,20 €
- 0,54 €
- 0,06 €
- 0,10 €
- 0,08 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Cubra os ovos com a gema batida, e tempere generosamente com o tempero para aves. ≈ 2 min
- Coloque os dentes de alho na farinha de milho. Frite-os em fogo médio (180 °C) em pequenas quantidades, por cerca de 12 minutos. Retire-os da frigideira e coloque-os sobre uma grade para escorrer.
- Misture os demais ingredientes em uma tigela grande. Adicione o alho e certifique-se de que esteja bem envolvido. ≈ 4 min
A conta
Asinhas de frango asiáticas fritas e laqueadas
- farinha de milho, conforme a necessidade0,75 €
- 2 ovos batidos0,40 €
- 1 colher de sopa de molho shoyu escuro0,20 €
- 2 colheres de sopa de molho picante0,54 €
- 1 colher de sopa de alho picado0,06 €
- 1 colher de sopa de gengibre ralado0,10 €
- Óleo aromatizado com alho para fritura0,08 €
Total2,13 €
ou seja, 0,53 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- fritadeira ou panela grande
- termômetro
- grade
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