Alitas de pollo asiáticas fritas y glaseadas
Albóndigas de pollo rebozadas en sémola de maíz, acompañadas de patatas fritas, y cubiertas con una salsa de hoisin, soja y chile. Un aperitivo sabroso, q…
Estos ajos crujientes, recubiertos con una salsa de hoisin picante, son ideales para servir calientes como aperitivo.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación15 min
- Tiempo de cocción12 min
- Total27 min
- DificultadMedia
- CostoEconómico
- Método de cocciónFreír
- Costo estimado2,09 € 0,52 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
Ingredientes
personas
- 0,75 €
- 0,44 €
- 0,07 €
- 0,60 €
- 0,06 €
- 0,10 €
- 0,07 €
Precios de supermercados de España para 5 de 7 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.
Preparación
- Empapa los ajos con huevo batido, y luego sazónelos abundantemente con la mezcla de especias para aves. ≈ 2 min
- Pase los ajos por la sémola de maíz. Fríelos a 180 °C en pequeñas cantidades, durante unos 12 minutos. Coloque los ajos fritos sobre una rejilla.
- Mezcle los demás ingredientes en un bol grande. Añada los ajos y asegúrese de que estén bien cubiertos. ≈ 4 min
La cuenta
Alitas de pollo asiáticas fritas y glaseadas
- Harina de maíz, según sea necesario.0,75 €
- 2 huevos batidos0,44 €
- 1 cucharada de salsa de soja oscura0,07 €
- 2 cucharadas de salsa picante0,60 €
- 1 cucharada sopera de ajo picado0,06 €
- 1 cucharada sopera de jengibre rallado0,10 €
- Aceite picante con ajo para freír0,07 €
Total2,09 €
es decir, 0,52 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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