Recette de cuisineReceitas caseiras · Hainaut
Favoritos
Anchovas crocantes com pimenta

Anchovas crocantes com pimenta

Petisco

Anchovas pequenas, envolvidas em uma pasta doce e salgada feita com ovo, farinha e pimenta do reino, fritas em uma frigideira até ficarem crocantes. Ótima…

Ampliar a foto

Receita de Yivan000, Urbano, adaptada por Recette de cuisine ·

↓ Ir para a receita

Anchovas pequenas e crocantes, revestidas com uma pasta doce e picante, perfeitas para petiscar.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo15 min
  • Tempo de cozimento10 min
  • Total25 min
  • DificuldadeFácil
  • Modo de cozimentoFritura

Ingredientes

4 pessoas
  • 0,20 €
  • 0,14 €
  • 0,02 €
  • 0,22 €
  • 0,11 €

Preparo

  1. Numa tigela, bata os ovos com o açúcar mascavo, o sal e a pimenta. ≈ 4 min
  2. Adicione a farinha de milho. ≈ 3 min
  3. Inclua os dilis. ≈ 4 min
  4. Misture até que estejam bem incorporados. ≈ 4 min
  5. Aqueça o óleo em uma frigideira.
  6. Frite os dilis em pequenas porções, até que fiquem crocantes e dourados.

Utensílios

  • tigela
  • frigideira

Antes de começar

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 50 g de açúcar mascavo
  • 2 colheres de chá de sal
  • 4 a 5 peixes-labre (labuyo), picados
  • 65 g de amido de milho
  • 250 g de anchovas pequenas (dilis)
  • 60 ml de óleo

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.
🎬 Um vídeo desta receita? Sugira um link do YouTube

Você gravou esta receita ou conhece um vídeo que a mostre? Axelle confere antes de adicioná-lo à página.

Nada é publicado antes de ser aprovado.

✏️ Um erro, uma ideia para esta receita? Propor uma correção

Avaliações (0)

Dê sua nota a esta receita Seja a primeira pessoa a dar uma nota!

Sua nota