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Salada murciana com atum e ovos cozidos

Ensalada murciana com atum e ovos cozidos

Pratos principais

Uma salada de Murcia: tomate em conserva, cebola macia, ovo cozido, azeitonas pretas e atum, temperada com azeite de oliva. Pronta em cinco minutos.

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Receita de Rutrus, Mazbel, Fungami17, adaptada por Recette de cuisine ·

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Este prato típico da região de Murcia é frequentemente encontrado nos menus de restaurantes que servem robalo durante as festas locais.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo10 min
  • Tempo de cozimento—
  • Total10 min
  • DificuldadeFácil
  • Modo de cozimentoMontagem

Ingredientes

4 pessoas
  • 0,19 €
  • 0,60 €
  • 0,56 €
  • 0,01 €

Preparo

  1. Numa tigela, coloque os tomates picados. ≈ 3 min
  2. Adicione a cebola picada bem finamente, em fatias finas. ≈ 3 min
  3. Corte os ovos cozidos em pedaços e adicione-os junto com as azeitonas e o atum. ≈ 8 min
  4. Adicione a quantidade de óleo e sal desejada, misture bem e sirva. ≈ 4 min

Utensílios

  • tigela
  • faca

Antes de começar

Ingredientes

  • 1 lata de tomates pelados
  • 1 cebola macia, finamente picada
  • 3 ovos cozidos
  • Azeitonas pretas de pequeno tamanho (tipo Cuquillo)
  • 2 latas de atum
  • sal
  • azeite de oliva, de acordo com o gosto

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.
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