Murciaanse salade met tonijn en hardgekookte eieren

Ensalada murciana met tonijn en hardgekookte eieren

Voorgerechten

Een salade van Murcia: tomaat, blikgroenten, zachte ui, hardgekookt ei, zwarte olijven en tonijn, geserveerd met olijfolie. Klaar in vijf minuten.

Foto vergroten
↓ Naar het recept

Dit typische gerecht uit de regio Murcia komt vaak voor op de menukaarten van restaurants die zeebaars serveren tijdens lokale feesten.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding10 min
  • Kooktijd—
  • Totaal10 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • BereidingswijzeSamenstelling

Ingrediënten

4 personen
  • € 0,19
  • € 0,60
  • € 0,56
  • € 0,01

Bereiding

  1. Doe de gesneden tomaten in een kom. ≈ 3 min
  2. Voeg de fijn gesneden ui toe, in dunne plakjes. ≈ 3 min
  3. Snijd de hardgekookte eieren in stukjes en voeg ze samen met de olijven en tonijn toe. ≈ 8 min
  4. Voeg voldoende olie en zout toe, naar smaak, meng alles goed door en serveer. ≈ 4 min

Voor je begint

Ingrediënten

  • 1 blik gepelde tomaten
  • 1 zacht ui, fijn gesneden
  • 3 hardgekookte eieren
  • Kleine zwarte olijven (van het type Cuquillo)
  • 2 blikken tonijn
  • zout
  • olijfolie, naar smaak

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling