Ensalada murciana mit Thunfisch und harten Eiern
Ein Salat aus Murcia: Konserven-Tomaten, weiche Zwiebel, hartgekochtes Ei, schwarze Oliven und Thunfisch, beträufelt mit Olivenöl. In fünf Minuten fertig.
Dieses typische Gericht aus der Region Murcia taucht oft auf den Speisekarten von Fischrestaurants während lokaler Feierlichkeiten auf.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit10 Min.
- Kochzeit—
- Gesamt10 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- GarmethodeZusammenbau
Zutaten
Personen
- 0,15 €
- 0,60 €
- 0,26 €
- 0,00 €
Zubereitung
- In einer Salatschüssel die gehackten Tomaten geben. ≈ 3 Min.
- Fügen Sie die sehr fein gehackte Zwiebel hinzu, in dünnen Scheiben. ≈ 3 Min.
- Schneiden Sie die hartgekochten Eier in Stücke und geben Sie sie zusammen mit den Oliven und dem Thunfisch hinzu. ≈ 8 Min.
- Fügen Sie ausreichend Öl und Salz nach Geschmack hinzu, mischen Sie alles gut durch und servieren Sie. ≈ 4 Min.
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