Nota média* 86/100
Pratos principais
Chips de berinjela crocantes
Chips de berinjela crocantes, um prato de entrada fácil e rápido de preparar, perfeito para festas e churrascos.
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
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6237 receitas
Nota média* 86/100
Nota média* 56/100
Pratos
Tumbet de Maiorca
O prato de legumes das Ilhas Baleares: batatas, berinjela e abobrinha fritas em azeite de oliva, dispostas em camadas e cobertas com um molho de tomate co…
Nota média* 66/100
Pratos
Gratinado de berinjela e tomate com feta
Um gratin vegetariano festivo: berinjela dessalgadas, tomates cortados, azeite com alho e tomilho, camada de queijo feta esfarelado e 40 minutos no forno,…
Nota média* 50/100
Pratos
Berinjela gratinada com creme de roquefort
Um gratin de berinjela saboroso, servido com creme de queijo Roquefort, ideal como acompanhamento ou prato principal.
Nota média* 50/100
Pratos
Berinjelas recheadas com cebola e tomate
Experimente esta receita de berinjela recheada com cebola e tomate, perfeita para um almoço em família.
Nota média* 81/100
Pratos
Berinjela grelhada com iogurte (baingan dahi)
Acompanhamento indiano fácil e saboroso para pratos de curry.
Nota média* 50/100
Pratos
Berinjelas recheadas com arroz e legumes
Este prato versátil da culinária mediterrânea, as berinjelas recheadas, são saborosas e saudáveis.
Nota média* 82/100
Pratos
Berinjelas ao molho agridoce
Berinjelas indonésias cozidas em wok com pimenta dedo-de-moça, cebolinha, alho, tamarindo, tomate e açúcar de coco, finalizadas com cebola frita e coentro.
Nota média* 64/100
Pratos
Berinjelas salteadas no wok
Experimente esta receita de berinjela salteada no wok, uma delícia para os olhos e o paladar. Frescas e coloridas, estas berinjelas são temperadas com erv…
Nota média* 74/100
Pratos
Ensopado de berinjela e abobrinha
Um prato saboroso de berinjela e abobrinha, temperado com especiarias, ideal como acompanhamento.
Nota média* 80/100
Molhos
Molho de berinjela e tomate
Um molho sofisticado, feito com berinjela e tomate, ideal para acompanhar pratos de legumes ou de carne.
Nota média* 72/100
Pratos
Crepes de cogumelos
Crepes peruanas servidas frias: cogumelos refogados em manteiga, combinados com molho branco, cebolinha, cogumelos secos em vinho branco e salsinha, enrol…