Nota média* 86/100
Pratos
Salada de vagem com frango e kefir
Uma salada leve de repolho e frango desfiado, regada com um molho de iogurte, alho e salsinha: simples, fresca e satisfatória.
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
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6064 receitas
Nota média* 86/100
Nota média* 72/100
Pratos
Peixe frito com batatas e molho de romã
Um peixe empanado frito, acompanhado de batatas assadas, servido com cebola em rodelas e uma molho de pimenta com alho e coentro.
Nota média* 93/100
Pratos
Kartof kababı, espetinhos de batata
Espetinhos azerbaijanos de batatas, em duas versões, com gordura de ovelha, grelhados na churrasqueira e temperados com ervas.
Nota média* 69/100
Culinária vegetariana
Nilagang gulay, cozido vegetariano filipino
Um “pot-au-feu” vegetariano filipino, com seitan e tofu dourados, cenoura, batata, aipo e cebolinhas, cozido em um caldo cítrico.
Nota média* 50/100
Pratos
Bacalhau à xamfaina catalã
Bacalhau dessalgado, empanado e frito, cozido com um refogado de cebola, tomate, pimentão e berinjela, um prato clássico da culinária catalã.
Nota média* 37/100
Sobremesas
Arroz-doce benedictí, linguiça doce e compota de maçã
Uma receita catalã ousada: sorvete de arroz doce, linguiça suave cozida em vinho tinto, compota de maçãs e crème catalana, para uma apresentação original.
Nota média* 92/100
Pratos
Bacalhau com pimentas nyora, alho e salsinha
Uma receita simples e rápida da região de Alt Urgell: bacalhau empanado frito na frigideira, com pimentões secos Nyores, alho, salsinha e cebola.
Nota média* 95/100
Bebidas
Bitter Swirl, coquetel de Campari com sorvete de baunilha
Um coquetel de verão refrescante: o Campari, suavizado com gelo de baunilha e limonada cítrica, é servido bem gelado, acompanhado de uma fatia de limão si…
Nota média* 65/100
Bebidas
Bisschopswijn, o vinho quente holandês com laranja
O vinho quente holandês de São Nicolau, aromatizado com laranja, canela, baunilha e cravo, com adição de conhaque e ginebra.
Nota média* 62/100
Pratos
Aletria de arroz com porco salteado e rolinhos fritos
Arroz de jasmim fresco, recheado com carne de porco salteada com alho, nem crocantes, legumes frescos e uma molho de nuoc-mam com limão, um prato vietnami…
Nota média* 56/100
Pratos
Bún mọc, sopa de aletria com almôndegas
Uma sopa vietnamita de aletria com bolinhos de carne de porco com cogumelos pretos, um caldo aromático e um patê de carne de porco, servida com ervas.
Nota média* 94/100
Pratos
Aletria de arroz salteada com camarão e ovo
Arroz frito com aletria, levemente dourado, com camarões e omelete enrolado: um prato vietnamita rápido, ideal para uma pessoa.