Salada de vagem com frango e kefir
Uma salada leve de repolho e frango desfiado, regada com um molho de iogurte, alho e salsinha: simples, fresca e satisfatória.
Esta salada húngara combina vagem macia e peito de frango, em um molho fresco à base de iogurte. É uma opção leve, fácil de preparar e com um aroma agradável de salsinha.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo15 min
- Tempo de cozimento15 min
- Descanso20 min
- Total50 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentocozimento em água
- Custo estimado8,96 € 2,24 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
Ingredientes
pessoas
- 3,50 €
- 3,88 €
- 0,92 €
- 0,01 €
- 0,05 €
- 0,09 €
- 0,51 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Cozinhe os vagem em água levemente salgada, escorra e deixe esfriar.
- Corte o peito de frango em fatias finas. Tempere o kefir com sal, pimenta e alho, e misture com os feijões e o frango. ≈ 8 min
- Decore com salsinha finamente cortada. ≈ 2 min
A conta
Salada de vagem com frango e kefir
- 800 gramas de vagem3,50 €
- 400 g de peito de frango cozido ou assado3,88 €
- 200 ml de kefir0,92 €
- sal0,01 €
- pimenta0,05 €
- 1 dente de alho pequeno, amassado0,09 €
- Uma punhado de salsinha fresca0,51 €
Total8,96 €
ou seja, 2,24 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- panela
- peneira
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